बच्चे जानते भी नहीं होंगे की मिट्टी की कोठी किसे कहते हैं? आज अनाज रखने के लिए बड़े-बड़े स्टील के ड्रम आते हैं, लेकिन तब जब बड़े कारखाने नहीं थे जीवन जीने के लिए हम प्रकृति पर निर्भर थे। मिट्टी का चूल्हा, मिट्टी का बर्तन, मिट्टी की कोठी, मिट्टी का दिया, मिट्टी का दिया(ढ़ेबरी)। पहले यही जलता था मिट्टी का तेल डालकर एक मिट्टी के बने हुए लंबी शीशी में, आज किसी गृहस्थ महिला से कह दो एक छोटा सा मिट्टी की कोई आकृति नहीं बना सकती। गांव की महिलाएं कुशल गृहिणी होने के साथ एक अच्छी व्यवस्थापक एवं कुशल कारीगर भी होती हैं। मिट्टी की कोठी इतनी मजबूत होती है कि सालों साल अनाज खराब नहीं होते यह मिट्टी की कोठी अलग-अलग आकार एवं प्रकार के होते हैं मिट्टी की कोठी में बहुत तरह की....
